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fiche détaillée du mémoire

Auteur
Blandin Eve-Anaelle
Titre
Enquête qualitative sur la réception des émissions culinaires actuelles
Directeur 
Sanier Max
Diplôme
Mémoire de séminaire, à l'Institut d'Etudes Politiques de Lyon
Année universitaire 2011-2012
Séminaire
Sociologie des acteurs et enjeux du champ culturel
Pages
205 p.
Mots clés de l'auteur télévision, Réception, Public, Emission télévisée, Cuisine, Enquête sociologique
Résumé

S'intéresser au discours des téléspectateurs, comprendre la réception des émissions culinaires actuelles à travers l'expérience et les paroles de ceux qui font partie du public de Top Chef, Un dîner Presque Parfait ou Masterchef, tel a été l'objectif de ce travail d'enquête sociologique.
Un dépassement du genre hybride de la TV réalité ? Une réception différenciée en fonction du travail, de la situation familiale ou encore du niveau culinaire ? Un impact concret sur le quotidien des téléspectateurs à travers de nouveaux liens amicaux et virtuels, mais aussi de nouvelles pratiques ?
Découverte d'une expérience à part entière : celle de téléspectateur d'une émission culinaire.

 

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